玉米筍: 6根， 干香菇: 5朵， 木耳: 一小把， 蔥花或青蒜苗: 少許， 味淋: 1勺， 生抽: 半勺， 蚝油: 1/4勺
1香菇和木耳泡發好後切成條裝
2玉米筍切成寸段，一分四比較容易入味
3少許油爆香青蒜
4先下香菇木耳，後下玉米筍，翻炒幾分鐘後加入調味，加一點點水燜煮3分鐘
5收汁後即可出鍋裝盤
因為生抽和蚝油的鹹味已經足夠，不需要再加鹽了。