涼拌貢菜

原料

貢菜: , 鹽: , 白糖: , 花椒油: , 藤椒油: , 米醋: , 熟白芝麻:

步驟

1貢菜溫水泡發一小時即可食用,時間久些也完全沒有問題,泡好後摘洗乾淨,切小段。

2碗里放入所有調料攪拌均勻(除了白芝麻) 我特別喜歡藤椒油,吃起來麻香的口感?

3把小碗里的調料澆在切好的貢菜上,拌勻。

4裝盤後撒入白芝麻即可享用美味了???

小技巧

  1. 調料汁你可以按照自己喜歡的口味調製,比如喜辣可以放入辣椒油!所有調料的比例都是按照自己喜歡的口味即可,初次調製料汁,可以在碗里調好,先品嘗下,覺得少什麼就加什麼,調到自己喜歡的口感即可? 2. 如果不著急吃,也可以拌好後蓋上保鮮膜放冰箱裡入味一小時以上,味道更好。 3. 貢菜溫水泡好洗凈後,也可以先採取用鹽搓的方式使得貢菜入味更快些。

相關菜譜

  • 涼拌貢菜
  • 肉絲炒貢菜
  • 醬肉貢菜餡兒餅
  • 貢菜拌香乾
  • 豆腐乾拌貢菜
  • 貢丸菜心粥
  • 貢菜草菇棒魚湯
  • (潮汕菜)貢菜馬膠魚
  • 涼拌菜
  • 涼拌菜
  • 涼拌菜
  • 涼拌菜
  • 涼拌菜
  • 涼拌菜
  • 涼拌菜
  • 涼拌菜
  • 涼拌菜
  • 涼拌菜 。
  • 涼拌菜
  • 涼拌菜 。
  • 貢菜紅椒段炒肉絲
  • 天山貢羊
  • 貢辣醬蝦
  • 香菇貢丸
  • 黃瓜貢丸
  • 戝貢白菜
  • 貢米粉餅
  • 貢丸湯
  • 涼拌菜心
  • 涼拌雜菜
  • 涼拌油麥菜
  • 涼拌雜菜
  • 家常涼拌菜
  • 涼拌木耳菜
  • 涼拌雜菜