排骨: 2條， 姬松茸: 30克， 木薯粉、鹽: 適量， 生抽、花生油: 少許
1姬松茸
2排骨剁件，放粉、油、鹽、生抽腌制半小時
3清洗姬松茸方法，有些松茸根部有泥土的，要1根1根清洗乾淨，洗好了盆里再接半盆水把松茸放進去，順時針方向一直轉，一次次把水倒掉再來，反覆3次那些沙呀、泥土都掉落在盆底
4放在一起拌一下上鍋蒸
5很鮮美！