肉醬芝士焗飯——融化入味蕾

原料

肉糜、土豆、西蘭花、胡蘿蔔、洋蔥、米飯、馬蘇里拉:

步驟

1準備食材,肉糜加料酒、鹽,生抽、食用油、澱粉拌勻,腌制半小時

2熱鍋融化黃油

3倒入洋蔥煸炒

4倒入肉糜煸炒

5倒入土豆煸炒

6加入番茄醬拌勻

7加水繼續煮十分鐘

8到底用開水汆過的西蘭花和胡蘿蔔,炒兩分鐘後盛出

9烤盤內加米飯

10加入菜

11灑上一層馬蘇里拉

12烤箱200度預熱5分鐘,烤制15分鐘,即可。

13這一天,上海下了一場罕見的雪

14小盈玩得很開心


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