原料

美式薄餅粉/麵粉: ， 雞蛋: ， 牛奶/水:

步驟

1美式薄餅粉500克、雞蛋2個、牛奶或水280毫升

2將雞蛋放入碗中充分攪打成蛋液、加入牛奶或水攪拌均勻

3放入薄餅粉或麵粉

4攪拌成均勻的麵糊

5小火熱鍋，刷一層食用油，用湯匙將適量麵糊倒成圓餅狀

6及時翻面，小火將餅烙熟即可