原料

花膠30頭: 1隻， 純牛奶: 250ml， 紅棗: 3顆顆， 冰糖: 適量， 純凈水: 適量

步驟

1花膠提前一天晚上泡發，然後早上起來，燒開水，煮一分鐘後，撈起繼續泡冷水。 備註:只歡迎純凈水或礦泉水泡它。

2泡發好的花膠最少有三倍大小，把花膠切塊，放入燉盅。

3紅棗去核，放入燉盅，加適量純凈水或者礦泉水，以不蓋過花膠為宜。 隔水燉煮45分鐘，然後倒入純牛奶，再燉15分鐘。然後加適量冰糖即可，我不愛太甜所以通常不放糖。??

4趁熱食用。??好美味。

小技巧

怕腥的小夥伴可以放少許薑片。不要放酒或者糖進去一起燉哈。 林海草堂: 花膠、燕窩、海參、西洋參片、羊肚菌。優質滋補乾貨，精緻養身好物。唯愛與美食不可辜負。