原料

KAKA椰漿: 200ml， 西紅柿: 一個， 胡蘿蔔: 半根， 草菇: 20個， 青檸檬: 一個， 香菜: 少許， 家樂冬蔭功醬: 2盒（實際使用3小塊）， 青包菜: 兩片， 北極甜蝦: 16隻， 南美蝦仁: 8隻， 洋蔥圈: 一個， 干香茅草: 一把

步驟

1蔬菜洗凈切好備用

2主料和調味料備好待用

3香茅草煮汁，去葉留水待用

4所有蔬菜（除香菜）下鍋，加入3塊家樂冬蔭功醬，北極甜蝦一起熬湯。鍋開後倒入半盒椰漿，適量香茅草葉水調味。放入蝦仁和剩餘椰漿，擠入半個青檸檬汁，撒香菜起鍋裝盤。

小技巧

1. 家樂冬蔭功醬料塊實在是太咸了，下次一盒兩塊應該夠了。 2. 西紅柿上色佳，如果用西紅柿醬估計顏值更高。 3. 不吃辣就沒有放泰椒，覺得更合個人口味。 4. 蔬菜品種可以考慮加土豆，海鮮類蛤蜊等小海鮮是不錯選擇。