馬齒莧: 250g， 麵粉: 少許， 小米: 少許， 三合油: 少許， 蒜: 少許
1馬齒莧洗凈
2以1:1的比例拌上麵粉和小米
3再加少許鹽和油拌勻
4上鍋蒸八分鐘
5三合油：醬油、醋、醬油以1:1的比例混合,加入蒜粒和芝麻攪勻，作為蘸汁。