蝦: 10隻， 芝士片: 一片， 黃油: 約50克， 蒜頭: 3瓣， 鹽: 一小勺
1蝦洗乾淨，開背去腸去蝦線， 然後稍微抓一點鹽，腌半個小時 在烤盤上鋪好錫箔紙，把腌好的蝦鋪在上面 黃油和蒜蓉一起煮一下，辟掉蒜頭的辣味 把煮好的汁淋在蝦上
2烤箱用230度預熱3分鐘 把蝦放進去烤約7分鐘至蝦八成熟，同時水分略干 取出來準備鋪芝士
3我用的是芝士片，用碎芝士的話應該會更好 把芝士鋪在每隻蝦身上 再放進去烤箱再烤多5分鐘。
4出爐擺盤，哈哈哈