牛肉醬

原料

牛肉: 克, 豆瓣醬: , 蚝油: , 大蔥: , 姜: , 十三香:

步驟

1熱鍋入油,炒牛肉,將血水全部炒出,小火,

2血水炒出後加入姜、蔥,十三香翻炒

3倒入準備好的豆瓣醬,大火開鍋,小火煮到無水。收鍋,完畢

小技巧

熱水融醬


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