紅薯: 個, 澱粉: 克, 白糖: 克, 油: 克
1把紅薯切成1cm見方的小塊
2將紅薯放入沸水中煮3到5分鐘。
3加入干澱粉拌勻
4放入油鍋里炸,又不用太多^_^
5注意壓平,2分鐘後差不多就定型了。
6繼續炸至表面焦黃,就可以出鍋了。喜歡甜的可以再表面撒上一層白糖,特別特別好吃?