麵粉: 1000克， 紅糖: 750克， 泡打粉: 20-25克， 水: 隨意啦
1先在鍋里倒一點點水，（請注意：一點就夠咯！因為不知道是不是紅糖會出水，煮完紅糖後變得滿滿的）煮開，然後將750克紅糖倒入開水中，開小火，慢慢攪拌，直至紅糖全部溶解。過程中要攪拌哦。因為它會粘底！溶解後，關火，放旁邊晾涼。
2將全部麵粉和泡打粉倒入乾淨，無水無油的盆里，稍微和一下，讓兩者混合。
3紅糖水晾涼後，將2/3紅糖水緩慢倒入麵粉中，開始用手使勁搓。等紅糖水和麵粉混合均勻後，可將剩下的紅糖水全部倒入其中。充分搓，形成這樣子就差不多可以了。也可以再搓一下，使它更加細膩。
4將搓好的紅糖包捏成相似大小，兩個包子間要空隔大一些，因為它會慢慢膨脹，長大。
5在捏包子大小時候，就可以在鍋里加一些水，並且煮開它，然後將捏好的包子放在上面。大概15分鐘之後，柔軟好吃的包子就出爐啦！超級贊～童年的味道！
我用的是炒菜鍋蒸的，煮紅糖水的時候用小火慢慢煮，也很快就會好的了。兩斤的麵粉，我做了27個左右。跟著來吧～不會讓你失望的！超級好吃