燜子: 一塊， 辣椒醬: 適量， 番茄醬: 適量， 水: 適量， 糖: ， 醋:
1燜子切成小塊
2調醬汁:番茄醬＋辣椒醬＋白糖＋白醋 我是:白糖白醋各一小勺 辣椒醬兩勺 番茄醬會多放一些 (燜子本身就有鹹淡 所以我沒有放鹽) 醬汁稍微放點水 不讓他太干
3鍋里放油後 把醬汁倒進去 炒一炒 (會有些嘣 小心一點)
4把切好的燜子放進去 炒一炒 燜子裡外都熱了 就可以了
5喜歡香菜 撒點香菜
每個地方的燜子好像都不一樣 我用的是撫順燜子