原料

芋頭: 1個， 餃子皮: 20-30張

步驟

1芋頭蒸熟並搗成泥

2芋頭泥加入香油醬油等調料，可依個人口味調。

3餡料調好，就開始包餃子了。 上鍋蒸10-20分鐘，濃濃的香芋味就出來了。