原料

麵粉 韭菜 雞蛋:

步驟

1先調餡，韭菜雞蛋鹽

2麵糰是提前發好的油條面（麵粉、鹽、發酵粉、鹼、無鋁泡打粉）包之前雙手要沾滿油防粘連

3將麵糰攤開包入餡料

4再合上，下油鍋煎！

5成品

6配河南胡辣湯一起下肚