原料

花生米 五香粉 鹽

步驟

1. 大碗加一茶勺五香粉，一茶勺鹽，兩湯勺水拌均勻；（喜歡味道重些，可加量） 2.加入一袋帶皮花生（12-16oz）再拌均勻20分左右，中間攪拌幾次，使其均勻沾到味汁； 3.一個能用於微波爐的大平盤兒，把沾滿五香鹽味的濕花生米,鋪散開在盤子裡； 4.放進微波爐，先叮2分鐘，拿出來用筷子翻動翻動，使其受熱均勻，放回微波爐中，再叮上2分鐘，再拿出來翻動翻動，再放回去叮1分鐘，再翻動一次，再加半分鐘就好了，涼涼後就可吃到香酥蹦脆、皮兒也一碰就酥掉的五香花生米了。