番茄火腿炒方便麵

原料

白菜: 20g, 西紅柿: 1個, 洋蔥: 20g, 火腿: 20g, 方便麵: 1包, 食鹽: 5g, 醬油: 5g, 蔥: 5g

步驟

1正常煮方便麵,泡也可,但一定要比平時煮麵略硬些。煮好後,撈出,過涼水。

2煮麵的過程中,切蔥花,洋蔥(用洋蔥是為了取洋蔥的略甜味,不喜可忽略)、火腿和圓白菜切絲,西紅柿切丁(切丁是為了炒的時候更容易出汁)

3開火,倒油,一股腦把所有配菜倒進去,放鹽,炒熟,倒少許醬油

4將泡好的方便麵倒入鍋中,翻炒

5盛出

小技巧

no tips


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