雙皮奶

原料

牛奶: 200克, 糖: 試各人口味添加, 蛋清: 兩個雞蛋的蛋清草莓: 其他你中意的水果也行

步驟

1材料這些

2分離蛋清加入牛奶放糖 攪拌均勻

3過濾一下 防止有蛋清沒有攪勻

4蓋上保鮮膜 用牙籤多插些小洞 透氣防止蒸的時候水蒸氣回落 鍋里水燒開 放進蒸鍋中火10分鐘 關門再燜一會就行了

5放上你中意的水果 或奧利奧碎 焦糖都可以

小技巧

小貼士是什麼鬼


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