乾貝海蝦粥

原料

主料: , 大米: 300g, 乾貝: 50g, 海蝦: 100g, 輔料: , 蔥,食用油,鹽,胡椒粉: 適量

步驟

1準備好材料:大米,乾貝,海蝦及蔥

2大米淘洗乾淨後吳乾貝一起放入電飯鍋中,插上電源,蓋上蓋,按下開關鍵

3鍋里的粥煮至9成熟時,開蓋放入海蝦,並加鹽調味,拔下電源,利用鍋里的餘熱讓蝦熟透

4裝碗時撒上蔥花和胡椒粉

小技巧

乾貝一定要與大米一起加入鍋中同煮,才能讓乾貝的鮮甜完全融入粥里。


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