原料

土豆: 一個， 豬肉: 500g

步驟

1切土豆切牛肉。

2還牛肉放在一個盤子裡。兩個呀！

3先把土豆過濾一下，牛肉先放在一邊。

4把牛肉用東西抓一下保持肉質的鮮嫩。我是用祖傳的地瓜粉。

5把土豆先放在煤氣爐里煮一下。第二步，接下來讓他熱起來再把它盛起來

6接下來把肉放在煤氣爐里，獨炒！！！！

7接下來把肉和土豆放在一起炒。

8成品美~噠~噠

小技巧

抓是為了保持肉質的鮮嫩，你不抓的話也可以。