蔥花咸油餅

原料

麵粉: 克100克, 水: 60克, 酵母: 1克, 泡打粉: 1克, 蔥花、鹽: 適量

步驟

1所有材料混合揉勻揉光滑,醒發至二倍大;

2分成需要的大小;

3擀開成薄薄的面片;

4放入燒熱的油鍋中炸制二面金黃即可;

5香脆的油餅出鍋了?

6來一杯果汁,美美滴享用吧???

小技巧

沒有技巧,非常容易操作??? 唯一要注意的是,餅皮要擀得薄一點再炸,口感就比較香脆。


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