叉燒肉肉肉

原料

梅花肉: , 叉燒醬: , 蜂蜜: , 姜: , 料酒: , 老抽:

步驟

1梅花肉切條狀(不要太小或者太厚,中等最佳)

2肉放在深一點的碗里,加入2-3勺叉燒醬(我用李錦記),一勺蜂蜜,一勺老抽,幾片姜,少許料酒,揉勻,放入冷藏,有時間的話最好腌一晚上

3烤箱200度預熱,肉放在烤架上,置於烤箱中下層,注意下面放一個帶錫紙的烤盤,這樣汁水不會低落到烤箱底部。 20分鐘。

4把肉翻面,刷上一層蜂蜜,再烤五分鐘!出爐!

小技巧

我一個人吃飯通常會用保鮮袋調好醬料,把肉腌制放冰箱,中午的時候肉菜就有啦!!而且還不用洗腌肉的碗ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ


相關菜譜

  • 叉燒肉粽 肉粽
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉
  • 叉燒肉