原料

魚腸: 一付， 雞蛋: 3個， 香蔥: 一撮

步驟

1這道菜最大的挑戰是在洗魚腸！好在今天在吉之島買的魚腸夠乾淨，用鹽、生粉來洗，然後用Mela蔬果清潔劑泡泡，很快就洗乾淨了！加點鹽和蔥花拌勻就可以上盤了

2三個雞蛋攪拌均勻，倒進烤盤

3烤箱預熱200度，烤15分鐘左右～烤好了後，倒了一大碗油

4美味的黃金魚腸出爐了～