原料

干龍眼: 50克， 圓糯米: 100克， 冰糖: 適量

步驟

1龍眼乾洗凈，糯米冼凈。

2砂鍋中放入足量的水煮開，放入洗凈的糯米，大火燒開後轉小火煮至八成熟。

3加龍眼乾煮至粥熟。

4加冰糖調味即可。

5趁熱吃，味香圓潤。

小技巧

龍眼乾不要太早放入，不然煮太久會失去鮮美的味道。