小南瓜: 半個， 米飯: 1碗， 洋蔥: 適量， 火腿: 1片切丁， 雞蛋: 1個， 各種蔬菜丁（有什麼用什麼）: 適量， 鹽: 1克， 馬蘇里拉乾酪: 適量
1南瓜去皮蒸熟，碾成泥和米飯拌勻
2洋蔥炒香，加火腿丁蔬菜丁翻炒片刻加鹽，倒入米飯炒勻後關火盛入焗碗或者烤盤中
3雞蛋打散，倒在飯上，鋪上一層馬拉里蘇乾酪，入烤箱180度10分鐘（烤箱提前預熱好）
沒有任何技巧和貼士，簡單營養的快手餐，美美噠！