蔥醬烤雞翅

原料

材料:二節雞翅7支,蔥4支,白芝麻1大匙,胡椒粉1/2茶匙 調味料:水一杯,醬油2大匙,蚝油1大匙,番茄醬1大匙,甜辣醬1大匙,冰糖1大匙

步驟

1 . 蔥凈後切段,起油鍋,再加入所有調味料,煮開後盛出,待涼備用。兩節雞翅用小 刀劃兩刀或用牙籤戳洞若干,加入已涼的醬汁及部分蔥青約30分鐘(一般我都放冰箱腌 一個晚上或更久) 2 . 烤盤上放錫箔紙,排入雞翅,撒上1/2茶匙胡椒粉,以180攝氏度(350F)烤30分鐘 後取出,撒上白芝麻。續烤5分鐘。盛盤裝出。


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