荔枝（去殼）: 500g， 冰糖: 100g， 伏特加: 600g
1荔枝洗凈，用溫開水過最後一遍，晾乾。
2剝殼時要從荔枝果殼的【縱貫線】輕輕施壓，殼子會自動裂成兩半，果肉脫殼而出。
3把泡酒的罐子提前開水燙過，消毒晾乾。
4老規矩，一層果子一層冰糖。最後倒酒，留一點發酵的空間。
5接下來，給它點時間，讓他在避光陰涼處，一個人靜靜。
6期待開壇～