蔥油麵

原料

手擀麵: 適量, 蔥: 3根大蔥(切成細絲), 醬油: 1小碗, 糖: 2.5勺(Tablespoon), 油: 1小碗

步驟

1鍋內倒入油,油熱後放入蔥絲小火炸10-15分鐘,蔥干為止

2倒入醬油和糖拌均勻大火使之開一下關火即可

3將炸好的蔥油放到大碗

4將煮好瀝干水分的面放入蔥油內攪拌均勻即可

小技巧

要用細面口感會更好~ 可搭配一些小菜哦!~


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