橄欖油吐司脆

原料

原味方吐司片: 三片, 橄欖油: 30-40g, 鹽: 適量

步驟

1吐司切去左右兩邊的硬邊,再將每一片都等分成三份。

2橄欖油倒入一個平底的深盤,方便麵包浸入。

3將每片麵包都在橄欖油中沾一下,單面浸即可,讓橄欖油均勻的分布在麵包片表面。麵包片上多餘的油可以用另一片麵包底略沾一下。

4沾過橄欖油和面向上,平鋪在烤盤上。每個麵包片上略撒幾粒鹽,如有意式香料,也可略撒一些在麵包片上。

5烤箱180度8分鐘左右,顏色變成淺金棕色即可。超級香脆!


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