早餐冰著吃--水果酸奶麥片冰棍Yogurt Parfait Popsicles

原料

酸奶: 300g, 無花果: 2顆, 獼猴桃: 1個, 藍莓: 10顆, 芒果: 半個, 紅提: 5顆, 檸檬: 半個, granola: 適量, 蜂蜜: 適量

步驟

1麥片提前烤好~市售的也沒問題~

2充分了解工欲善其事必先利其器,oxo的刨刀,非常鋒利,芒果皮削得好乾凈~!嘿嘿

3水果切小塊或者小片,芒果或者易氧化的水果上擠一些檸檬汁~ 藍莓切半挺好看噠~貼著邊放也很可愛!

4我用了無糖酸奶,所以加了一些蜂蜜調味

5冰棍模子裡放入藍莓,無花果,紅提後,舀上一勺酸奶,繼續添加芒果,獼猴桃

6此時舀上酸奶,預留1/5的位置,我太貪心,預留麥片的位置太少了?

7填滿麥片後,淋上一些蜂蜜~幫助麥片凝固~

8蜂蜜不可省,不然脫模後會不牢固哦~放入冰箱冷凍4小時以上,最好是過夜

9這個模具很好脫,單獨取一個直接浸在問水裡10幾秒,慢慢提著棍子~很容易就下來了~~如果沒有松,就再浸幾秒

10醬醬,可愛的酸奶冰棍就做好啦!

小技巧

酸奶可以使用市售 水果放置時,有圖案的可以貼著邊放,脫模會很好看~~ 任意水果和麥片都沒問題…只要能直接吃的就行 麥片預留多點位置比較好看,但是脫模會稍微費勁


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