檸檬鐵皮石斛膏

原料

進口檸檬: 1000克, 老冰糖: 2000克, 鐵皮石斛鮮條: 20克, 鹽(?皮的清洗): 適量, 密封瓶: 280ml,5個

步驟

11.用鹽搓洗外皮,加入溫水,鹽水15分鐘,廚房紙擦乾。 2.瓶用開水沖泡,高溫消毒5分鐘!倒扣晾乾備用。

2去頭去尾去籽,切成薄片;

3全程不沾水,檸檬-鐵皮石斛鮮條-冰糖3步曲

4請選用黃冰糖,隔水燉8-12小時(這12小時有訣竅,商業機密哈?)

5涼後放冰箱冷藏保存


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