蝦皮味精

原料

蝦皮: 100g, 冰糖: 幾顆

步驟

1蝦皮洗凈,多洗幾次。可以洗去蝦皮的鹹味。我反覆洗了八次

2烤乾,可以用平底鍋小火烤

3烤得蝦皮很脆

4放入攪拌機加冰糖一次打成粉末

5裝罐

小技巧

這個一次不能做多了,密封好最多能放一個月


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