椰香饢披薩

原料

饢一個,椰漿,番茄一個,香菇4朵,菠菜一大棵,素臘腸1根,青椒半根,油浸番茄玉米粒,豌豆粒,黑胡椒碎,鹽,羅勒,義大利綜合香料,番茄醬,水,糯米粉50g,鹽一丁點,醋一丁點,糖一丁點

步驟

1.番茄切丁,放入加油的熱鍋中翻炒 2.炒化後加入番茄醬,和所有調料炒勻 3.香菇洗凈切條,在鍋中煎一下盛出 4.這是饢的樣子,很漂亮吧!外邊軟,底層酥,非常香 5.用小噴壺把饢的邊和底打濕一下,抹上炒好的番茄醬 6.擺放上香菇,菠菜,油浸番茄,青椒,玉米和豌豆 7.自己做的油浸番茄,放在披薩里味很好,咬到會有驚喜哦~) 8.糯米粉里倒入椰漿和水調勻,我家椰香剩的不多了,所以椰漿和水是1:1 9.捏上一點點鹽,醋和糖,糖可比鹽醋稍多,跟椰漿很對味 10.調好的糊放入不粘鍋中煮至粘稠,抹在披薩上 11.180度,上下火15-20分鐘


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