韓國沙爹烤肉

原料

飛利浦第二代空氣炸鍋: 1台, 雞胸(去皮): 500g, 菠蘿汁: 140g, 切碎青蔥: 4根, 生薑末: 1湯匙, 芝麻油: 2湯匙, 碾碎大蒜: 4湯匙, 黑胡椒粉: 1湯匙, 烘烤黑芝麻: 2湯匙, 低鈉醬油: 4湯匙

步驟

1準備食材;

2將雞胸肉切成塊,將除雞胸外的原料混合均勻,製成腌料;

3將腌料與雞肉混合密封后置入冰箱冷藏2~24小時;

4用竹籤將雞肉串起來,去除上面多餘的肉和脂肪;

5每次分別將4串雞肉串放在烤架上,然後滑入飛利浦第二代空氣炸鍋,設置200℃的溫度下烤制7分鐘即可。

6裝飾些蔥絲做點綴,大功告成!

小技巧

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