蝦子面: 適量， 蝦米: ， 蔥花: ， 蚝油: ， 醬油: ， 胡椒粉: ， 香油:
1沸水煮熟蝦子面，然後撈出放入涼水中使其更爽口。
2加入炒好的蝦米，調味料。拌好即可裝盤
3用筷子或叉子捲入盤中、撒上蔥花，頂部用蝦米點綴就完成啦
有綠色植物點綴會更好看