番茄醬蛋包飯

原料

餐肉: 適量, 雞蛋: 兩個, 芥藍: 適量, 蔥: 適量, 白米: 適量, 醬油: 少許, 番茄醬: 適量

步驟

1鍋內放油燒熱!雞蛋攪拌均勻!攪好的蛋液倒入鍋里!

2蛋皮煎好 放在碟子上備用!

3煎完蛋皮不用刷鍋 繼續往鍋里加點油放蔥爆香鍋!

4繼續放午餐肉炒至餐肉出香味!

5在放芥藍菜!翻炒兩分鐘後放少許醬油!攪拌均勻後在放米飯!

6米飯攪拌均勻後!加少許鹽!散上些蔥花!出鍋!

7炒飯盛到蛋皮上的三分之一處後剩餘出來的蛋皮包住炒飯!擠上番茄醬!完成?

小技巧

炒飯用的午餐肉比較咸 要求健康的不加鹽也可以!所有炒飯的材料可自由搭配!


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