雞蛋: 2個， 市售酥皮: 半張， 甜椒: 1個， 洋蔥: 1個， 芝士: 2片， 培根/火腿/臘肉: 若干片
1隨便一個進口超市都可以買到的進口酥皮（個人感覺有點像很多層春卷皮，準備改天試一下春卷皮），這個是前幾天做蘋果餡餅剩下的邊角料
2彩色甜椒切圈，家裡沒有火腿，就用臘肉切的薄薄的替代（很咸，所以就不需要任何鹽了）。洋蔥也是這一步切圈，看個人喜歡，放不放都可以。
31 放芝士片 2 放火腿/臘肉/培根 3 放彩椒圈和洋蔥 烤箱200度烤15分鐘 加雞蛋，再烤5分鐘
4完工，邊邊厚薄不均有點黑（不要在意這些細節?）
5開吃