冬瓜瑤柱薑絲湯

原料

瑤柱: 5-6粒， 冬瓜: 一小點， 薑絲: 一點

步驟

1瑤柱洗凈，冷水泡15MIN.，捏成絲

2熱油爆薑絲，稍香後加入瑤柱絲繼續翻炒幾下

3加入冬瓜片炒幾下

4加入開水，燉開

5撒一點點鹽

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