臘腸PIZZA

簡介

佳節將近,喜慶的氛圍越濃了。走在街市上,眼中看到的,全是大紅的燈籠,彩色的畫片,以及迎風飄揚的各色彩旗。充耳所聞的,也全是一色喜慶鬧人的音樂。在這個時候,最適合全家總動員一起做的事情,就是…………大採購了!   和爸媽一起帶著豬寶貝在超級市場裡逛著的時候,無意中看到有賣馬蘇里拉芝士的(馬蘇里拉芝士就是傳說中專做PIZZA的芝士,用它做出的PIZZA,可以拉起長長的絲來),一時手癢,買了兩塊回來,趁周末小妹也回家來吃飯,做一大份PIZZA全家人一起吃哈~~~  。

原料

臘腸,青椒玉米粒,椒鹽,清油,馬蘇里拉芝士番茄醬,面

步驟

1.拿兩根老家帶來的臘腸,切片;再切碎一些青椒(去籽),拌上些玉米粒;加上椒鹽,清油,拌勻了,就成為好吃的PIZZA餡料。 2.把芝士刨成碎花兒,先撒一層在已經發酵好的,抹了番茄醬的麵餅上。 3.然後在麵餅上碼上拌好的餡料,再灑上一層芝士,就可以送入烤箱烤了。200度,20—25分鐘。烤好後取出來稍稍放一兩鍾,再切塊,裝盤,就可以一大家人開始享用啦~~ 。


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