牛扎糖簡簡單單

原料

棉花糖: 180克, 黃油: 40克, 花生米: 130克, 奶粉: 100克, 各類堅果: 50克

步驟

1黃油放入不粘鍋,小火融化

2棉花糖倒入鍋中

3棉花糖小火融化,可以調大火後再換小火

4奶粉倒入融化後的棉花糖里攪拌均勻

5將所有堅果導入鍋中

6繼續攪拌,拌成一團

7導入矽膠棉花糖模具盒裡

8壓平後放入冰箱冷凍十分鐘

9十分鐘後從冰箱拿出,出盒倒扣

10沿著線條切

11切成六大塊

12然後接著按線切成小塊

13準備糖衣和糖紙

14裹上糖衣

15塞入糖紙袋

16全部塞進糖袋袋裡

17封口機封口,我是買的簡易,像訂書機一樣大小,某寶3塊不到一個。

18裝進大袋子,一個袋子裝20粒,一份材料可以做3袋。

19我用的是這種工具套裝。


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