繽紛大肉餅

原料

豬肉米: 大半碗(5寸飯碗), 料酒: 一勺, 鹽: 一丟丟, 姜: 一片, 雞蛋: 1個, 胡蘿蔔: 幾粒, 西蘭花: 一小朵, 蝦米: 幾個

步驟

1西蘭花和胡蘿蔔滾水煮熟

2撈出切碎

3切碎成渣渣

4胡蘿蔔西蘭花蝦米碎全部倒入肉末,加入料酒和鹽,姜切碎倒入。容器用圓形的可微波的。

5雞蛋打入

6全部拌勻後,放入微波爐加熱6分鐘。

7出鍋啦

8倒扣,對半切兩刀

9完成啦。


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