迷你窩窩頭

原料

玉米面: 200克, 麵粉: 100克, 水: 半碗

步驟

1玉米粉和麵粉比例2:1,少量多次加水進去揉

2玉米粉不怎麼粘,一邊抓一邊揉比較快成型。給新手小朋友發個參照

3揉成均勻一團後,揪成小個小個的麵糰

4左手握著麵糰轉圈,右手大拇指塞在麵糰底部,轉幾圈就成這樣了

5擺到籠屜上蒸20分鐘,關火後不揭鍋蓋虛蒸三分鐘。開蓋。

6把小窩窩頭取出來晾一下!拍照!把圖片加濾鏡!上傳!開吃窩窩頭!

7窩窩裡塞點喜歡的菜(rou),就著更好吃!


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