家常小菜----青蒜豆乾

原料

蒜苗: , 豆乾: , 鹽: , 花生油: , 雞精:

步驟

1青蒜苗洗凈備用。蒜苗切段。豆乾切條。

2鍋里放油。燒熱後,放豆乾煸炒。然後放入蒜苗,鹽翻炒。

3最後加雞精調味,出鍋。簡單的青蒜豆乾.....

小技巧

蒜苗里含水分較大,炒時不用加水,以免炒出的菜水分太大,影響口感.yuzyi9


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