韭菜: 300g， 雞蛋: 2個， 蝦仁: 三十個小的， 葵花籽油: 三大勺， 香油: 一小勺， 醬油: 一勺， 生抽: 一勺， 鹽: 一勺
1蝦仁切碎，但是不要太碎～韭菜切碎～雞蛋攤成蛋皮，鍋里放三大勺油，剩下的油要拌韭菜，這樣才不會出水～
2大約這麼多油
3包！
4上鍋蒸12分鐘，蘸點醋，好美味呀