全麥粉: 50g， 玉米面: 10g， 黑豆粉: 10g， 紅糖: 10g， 溫水: 70g左右， 酵母: 1.5g
11.5g酵母化入溫水，攪開備用（水溫和體溫接近即可，太高了會燙死酵母，就發不起來了）
2粉類材料和糖混合均勻
3緩緩調入酵母水，攪拌至糊狀
4包上保鮮膜靜置半小時以上
5觀察麵糊狀態，發起至之前體積的兩倍大時分裝入馬芬模
6燒一鍋水，煮沸後放入發糕蒸15分鐘左右再燜2-3分鐘
7拿出來吃吧，小心燙