原料

番茄（我用的小番茄，大番茄一隻就夠）: 15隻， 蝦仁: 50克， 章魚: 50克， 西葫蘆面: 100g， 鹽: 適量， 橄欖油: 適量， 番茄醬: 適量

步驟

1燒熱鍋 加一勺橄欖油燒熱

2下番茄 多多翻炒至起沙 加一點點水 不要加多

3把海鮮加進去一起炒至熟

4加適量番茄醬上色

5下入西葫蘆面 略翻幾下讓面全部浸透醬汁

6加適量鹽調味

7盛盤開吃吧

小技巧

西葫蘆面我是用擦絲板做的 一大條西葫蘆做出來的面可以讓小胃的女生吃三頓左右 最後放面的時候不要多翻 多翻面出水就會失去又韌又爽滑的口感 變軟影響口感