雞汁土豆泥

原料

馬鈴薯: , 熟蛋黃: , 黃瓜胡蘿蔔碎: , 沙拉:

步驟

1黃瓜胡蘿蔔碎用開水燙洗一下

2土豆蒸熟壓成泥,雞蛋煮熟取蛋黃

3加入沙拉,拌勻

4分成小塊,裝盤,大功告成。

5厚蛋燒 三個雞蛋一勺牛奶,加點鹽,胡椒粉,打勻。 鍋底油,先一勺蛋液,微熟,捲起來。 挪邊上,再一勺蛋液,微熟,鋪上海苔片,捲起來,再挪邊上。 再一勺蛋液,微熟,鋪芝士,捲起來。 最後一層,微熟,捲起來。 出鍋,切塊,擺盤,大功告成。


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