餛飩皮版韭菜雞蛋餅

原料

韭菜: 適量, 雞蛋: 1個, 餛飩皮: 適量, 油: 適量, 鹽: 適量

步驟

1材料備齊

2韭菜切碎,雞蛋入盆,餛飩皮切條

3加適量食用油,鹽攪拌均勻

4平底鍋不用放油了,直接入鍋攤平,小火慢煎,差不多時翻面

5出鍋

6開吃~

小技巧

1.平底鍋煎的時候看自己口味,如果覺得蛋糊里油量不夠可以再放點,一般我都沒再放了~當然,如果減肥的寶寶不想放油,只要鍋子不粘也是可以滴~ 2.韭菜也可以換成小香蔥之類,可以自由發揮~


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