神還原哇哈哈八寶粥(又名臘八粥)——桂圓蓮子

原料

紅米: 20g, 紅豆: 20g, 紅芸豆: 20g, 桂圓: 12個左右, 蓮子: 20G, 銀耳: 半朵, 大麥仁: 20g, 百合: 10g, 糯米: 20g, 紅糖或黃冰糖: 少許

步驟

1網上買了各種五穀雜糧等食材

2上述五穀雜糧洗乾淨泡鍋里,我用的是寶寶電燉鍋,1L的大小,婆婆買來給嬰兒做吃的,我正好每天晚上熬粥,早上起床我吃一碗,老公一碗,剩下的寶寶吃正好,不浪費。

3桂圓,我用的是桂圓乾,去殼,剝肉,去核,一定要去核,這是哇哈哈八寶粥爽脆的秘訣。

4銀耳,摘掉根部,摘成小朵。一定要是小朵的,這樣燒出來的八寶粥可以直接喝,非常滑

5晚上睡前洗乾淨,插電,選擇慢燉,不會噗出來,12點左右洗乾淨放進去,早上七八點左右吃已經燉得很爛了。因為電燉鍋是隔水燉的,所以補用擔心粘鍋。

6早上起床放點紅糖或者黃冰糖,攪拌均勻,開吃!


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