原料

低筋粉120克，雞蛋1個，細砂糖60克，鹽1克，玉米油60克，牛奶60克，泡打粉1小匙，葡萄干適量

步驟

1.將雞蛋、細砂糖、鹽攪勻。 2.加入玉米油攪勻。倒入牛奶攪勻。 3.加入過篩的低粉、泡打粉，拌勻。 4.盛入紙模中。入烤箱前每個裡面塞入葡萄乾3-4粒，(我用的小紙托，大概底部 3.5cm，頂部5cm，剛好12個)。 5.入預熱180度的烤箱，中層，上下火，20分鐘。

小技巧

平時做戚風從來不加泡打粉之類的，所以這個馬芬，怎麼吃都覺得有種奇怪的味道……不知道小朋友吃加了泡打粉的東西好不好哦！